KOPI KHAS BANGKA BELITUNG

Home / Uncategorized / KOPI KHAS BANGKA BELITUNG


Kopi Pahit tapi Tidak Asam, Coba Kopi Tung Tau
Bagi masyarakat Indonesia bahkan dunia tentunya sudah tahu dengan yang namanya “Kopi”. Sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi bijitanaman kopi yang dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi bubuk ini pada umumnya sangat digemari oleh banyak orang.
Bahkan ada orang yang menikmati minum kopi menjadi sebuah kebiasaan. Tidak salah bagi Anda yang menjadikan minum kopi sebagai kebiasaan tiap hari tetapi harus diingat minum kopi sewajarnya saja dan tidak berlebihan.
Manfaat kopi bagi kesehatan terdapat pada kafein yang terkandung pada kopi, dalam dunia kedokteran kafein sering digunakan sebagai perangsang kerja jantung dan meningkatkan produksi urin. Dalam dosis yang rendah kafein dapat berfungsi sebagai bahan pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit.
Sekilas tentang pengertian kopi dan manfaatnya, sekarang waktunya bagi Anda penikmat kopi boleh mencoba salah satu kopi ciri khas dari Pulau Bangka Belitung yang memiliki citarasa paling nikmat dengan proses pembakaran dan racikan yang khas yaitu Kopi Tung Tau. Nama kopi ini diambil dari nama pembuat kopi yang terkenal pada tahun 1938 kala itu yaitu Fung Tung Tau. Warung Kopi Tung Tauyang saat ini sudah memiliki 3 cabang di Kota Pangkal Pinang masih ditekuni secara turun temurun keluarga dari Fung Tung Tau dengan menyajikan kopi ala tempo dulu menggunakan gelas kecil unik yang terbuat dari keramik Cina.
Dan untuk konsep interior warung pun masih di desain seperti di era 1940-an. Kopi yang dipakai dari kopi Robusta asal Lampung ini memiliki cita rasa pahit tetapi tidak asam. Itulah beda Kopi Tung Taudengan jenis kopi lainnya. Tidak lengkap rasanya bila Anda menikmati secangkir kopi tanpa menu andalan lain warung ini, Roti Panggang isi telur dan srikaya menjadi salah satu teman pendamping kopi Tung Tau.
Ketika Anda duduk bareng teman atau keluarga di warung ini, Anda merasakan seolah-olah lagi duduk minum kopi di era zaman Bung Karno tempo dulu. Hal inilah yang menjadi keunikan dan daya tarik tersendiri sehingga tidak sedikit wisatawan yang berkunjung ke Pulau Bangka Belitung akan menyempatkan singgah untuk sekedar mencoba atau nongkrong di warung kopi ini yang berada di Kota Pangkal Pinang atau Kota Sungailiat.
Bagaimana Anda tertarik untuk mencoba Kopi Tung Tau khas Bangka Belitung? Anda bisa menikmati di salah satu cabang yang terletak di Jalan Sudirman Kota Pangkal Pinang. Sambil menikmati perjalanan wisata di Pulau Bangka Belitung dengan pesona indah pantainya, Warung Kopi Tung Tau merupakan tempat pilihan bagi Anda yang ingin nongkrong atau bernostalgia bersama teman dan keluarga.